Lahendus reovee puhastamiseks piimatoodete tootmisel
Ülemaailmne piimatoodete turg kasvab prognooside kohaselt ligikaudu 119,21 miljardilt dollarilt 2025. aastal 180,95 miljardile dollarile 2034. aastal ning liitaastane kasvumäär (CAGR) on 4,75%.
Ülemaailmne piimatoodete turg hõlmab selliseid tooteid nagu piim, juust, jogurt, või, koor ja -laktoosivabad toiduained ning see on põllumajanduse ja toiduainetööstuse oluline komponent. See turg ei paku mitte ainult olulisi toitaineid, nagu valk, kaltsium ja vitamiinid, vaid omab olulist tähtsust ka ülemaailmse toiduga kindlustatuse ja piirkondliku majandusarengu jaoks.
I. Ülevaade piimatooteid töötlevatest reoveepuhastusklientidest
Piimatoodete töötlemisel tekib suur kogus väga kontsentreeritud orgaanilist reovett, peamiselt seadmete puhastamisest, tootmisprotsesside jääkidest, koha loputamisest jne. Seda tüüpi reovesi sisaldab saasteaineid nagu valgud, laktoos, rasvad ja pesuained ning sellel on kõrge COD (keemiline hapnikutarve, kuid hea biolagunemisvõimega vesi) omadused. Seetõttu peavad piimatööstusettevõtted ehitama või uuendama reoveepuhastid, et tulla toime keskkonnakaitse eeskirjade survega.
Kuna riigid suurendavad oma jõupingutusi tööstusliku saaste ohjeldamisel, kasvab nõudlus piimatööstusettevõtete tõhusate, stabiilsete ja energiasäästlike{0}}reoveepuhastuslahenduste järele jätkuvalt. See on pannud keskkonnatehnika ettevõtteid ja teenusepakkujaid pidama piimatoodete tööstust oluliseks turusuunaks.
Jinan Guangbo Environmental Protection on välja töötanud kohandatud kombineeritud protsessisüsteemi piimatootmise reovee kõrge COD, kõrge hõljuvainete ja kõikuva veekvaliteedi jaoks. Tuum tugineb ise-arendatud tehnoloogiatele, nagu UASB anaeroobne ja MBBR aeroobne, et saavutada saasteainete tõhus lagundamine, mille heitvee COD on väiksem või võrdne 50 mg/l ja stabiilne vastavus riiklikele standarditele. Ettevõttel on täielikud-protsessiteenuste võimalused alates protsesside kavandamisest, seadmete valmistamisest kuni ehitamise ja kasutuselevõtuni ning intelligentse kasutamise ja hoolduseni. Seadmed kasutavad kvaliteetseid-materjale, nagu süsinikteras ja toidu-klassi roostevaba teras, mis võivad stabiilselt töötada kõigis -10-45-kraadistes tingimustes. Seda saab kohandada ka töötlemisvõimsusega 100-2000 m³/d vastavalt ettevõtte skaalale. Lahendus integreerib põhjalikult ressursikasutuse ja vee{18}säästu kontseptsioonid, saavutades biogaasi taaskasutamise ja kvaliteetse eraldustöötluse kaudu ülikõrge reovee taaskasutamise määra, mis on üle 70%, ning pakkudes samas ka selliseid vahendeid nagu bioloogilised filtrid lõhna eemaldamiseks ja intelligentne võrguseire. Tuginedes enam kui kümneaastasele kogemusele toiduainetööstuse reoveepuhastuses ja professionaalsele tehnilisele meeskonnale, suudab ettevõte pakkuda standardiseeritud ehitus- ja kogu olelusringi teenuseid. See on ellu viinud arvukalt piimatoodete reoveepuhastusprojekte ning omab valdkonna juhtivaid tehnilisi ja projektide elluviimise võimalusi.
Pilte piimatoodete valmistamisest
II. Reoveepuhastus piimatoodete töötlemiseks
Reoveeallikas
Piimatoodete töötlemise reovee allikad hõlmavad peamiselt järgmisi aspekte:
1. Tootmisprotsessis kasutatav taaskasutatav kondensaat ja jahutusvesi: Piimatoodete valmistamisel kasutatakse tootmiskeskkonna temperatuuri ja seadmete normaalse töö tagamiseks kondensaadi ja jahutusvett. Sellest veest saab pärast kasutamist reovesi.
2. Vee puhastamine töötlemismahutitest, torustikest ja põrandatest: see on peamine piimatoodete töötlemise reovee allikas, mis moodustab üle 70%. Tootmisprotsessi käigus tuleb toodete hügieeni ja kvaliteedi tagamiseks regulaarselt puhastada töötlemismahuteid, torustikke ja tootmiskohti. Puhastusprotsessi käigus tekkiv vesi muutub reoveeks.
3. Töötajate olmereovesi: Piimatoodete töötlemise tehastes elavad töötajad tehase piirkonnas. Samuti muutub reovee osaks töötajate olmereovesi.
4. Katlaruumi tühjendamine: Katlaruumi töötamise ajal tekivad teatud saasteained, mis juhitakse välja koos reoveega.
Saastunud vett kujutavate piltide ja puhastatud vee piltide võrdlus
III. Protsessi voog piimatoodete töötlemise reovee puhastamiseks
Piimatoodete töötlemisel tekkiv reovesi pärineb peamiselt seadmete puhastusveest (moodustab üle 70%), jahutus- ja kondensatsiooniveest, töötajate olmereoveest, katla heitveest jne. Reovesi sisaldab suures kontsentratsioonis valke, laktoosi, piimarasva, pesuaineid ja muid orgaanilisi aineid, mille KHT on vahemikus 1000 kuni 6000 mg/COD, hea BCOD/05 mg/L. biolagunev, kuid altid riknemisele ja lõhnale. Kui seda korralikult ei ravita, põhjustab see veekogu tõsist reostust. Seetõttu on nõuetele vastavuse täitmiseks vaja süstemaatilist protsessi.
Protsessivoo mooduli analüüs
1. Eeltöötlemine: suurte osakeste ja õlide püüdmine
Selle etapi eesmärk on vähendada järgneva biokeemilise süsteemi koormust ning vältida ummistusi ja vahuprobleeme.
Rest: seadke jämedad ja peened restid vastavalt 20 mm ja 5 mm peale, et püüda kinni suurtest osakestest, nagu piimatükid ja pakendikillud.
Tasanduspaak: homogeniseerige ja ühtlustage, tasakaalustage pH kõikumisi, viibimisaeg tavaliselt 6 kuni 8 tundi.
Õli-vee eraldamine ja õhu flotatsioon:
Piimarasva, hõljuvate valkude jms eemaldamiseks kasutage õliseparaatoreid või lahustatud õhu flotatsiooni (DAF), kus SS on vähendatud alla 50 mg/L ja KHT eemaldamise määr on kuni 30–50%.
Kõrge emulgeerivusega reovee puhul on soovitatav lahustunud õhu flotatsioon; kui sait on piiratud ja kulu{0}}tundlik, on vortex-elliptiline õhuflotatsioon samuti teostatav.
2. Bioloogiline töötlemine: orgaanilise aine lagunemise peamine võitlusväli
Bioloogiline puhastusetapp on reoveepuhastuse põhietapp, milles kasutatakse peamiselt bioloogilisi puhastustehnoloogiaid, nagu anaeroobsed bioloogilised reaktorid, aeroobne aktiivmuda meetod ja biokile meetod orgaanilise aine, lämmastiku ja fosfori saasteainete eemaldamiseks reoveest. Konkreetsed sammud on järgmised.
Anaeroobne bioloogiline puhastus: sealhulgas ülesvoolu anaeroobne mudakiht (UASB), anaeroobne paisukiht (UASB), sisemise tsirkulatsiooni anaeroobne keevkiht (IC) jne. Anaeroobne bioloogiline töötlemine võib veelgi suurendada KHT eemaldamise kiirust, vähendada järgneva töötlemise koormust ja toota biogaasi.
Aeroobne bioloogiline puhastus: Aeroobsed bioloogilised puhastustehnoloogiad hõlmavad aktiivmudameetodit ja biokile meetodit. Aktiivmudameetodil kasutatakse muda ja reovee põhjalikuks segamiseks aeratsiooni, orgaanilise aine lagundamiseks kasutatakse mikroorganisme; biokile meetod kasutab biokilel olevaid mikroorganisme orgaanilise aine lagundamiseks. Aeroobse bioloogilise töötlemisega saab eemaldada enamiku orgaanilistest ainetest ning lämmastiku ja fosfori saasteainetest.
3. Sügavtöötlus ja desinfitseerimine: veekvaliteedi ohutuse tagamine
Liivfiltreerimine/aktiivsöe adsorptsioon: eemaldage orgaanilise aine jääk ja värv, mida kasutatakse sageli regenereeritud vee stsenaariumides.
Membraantehnoloogia (UF/NF/RO): parandab vee kvaliteeti, sobib kõrgel{0}}korduskasutamiseks (nt loputamiseks, jahutamiseks).
Desinfitseerimine: kasutage ultraviolettkiirgust või kloorimist patogeensete mikroorganismide inaktiveerimiseks, tagades hügieeniohutuse.
Tööstuslik reovesi → Varraste masin → Tasanduspaak → Õli eraldamine ja flotatsioon → Anaeroobne biokeemiline töötlemine → Aeroobne biokeemiline töötlemine → Filtreerimine ja desinfitseerimine → Tühjendamine või taaskasutamine
Võimalik varustada reoveepuhastuse vooluskeemiga
IV. Piimatoodete töötlemise reoveepuhastuse konkreetsed juhtumiuuringud
Guangming Dairy (Dezhou) reoveepuhastus
I. Projekti ülevaade
See projekt on Guangming Dairy suuremahulise{0}}tootmisbaasi reoveepuhastusprojekt. Baas toodab peamiselt vedelat piima, jogurtit jms, mille igapäevane reovee ärajuhtimine on 1200 m³. Reovesi pärineb protsessidest, nagu toorpiima puhastamine ja seadmete loputamine, ning on kõrge kontsentratsiooniga orgaanilist laadi. Enne koostööd olid baasi algsed puhastusseadmed vanad, heitvee ebastabiilse kvaliteediga ja altid norme ületama ning ressursside kasutust ei saavutatud. See ei olnud kooskõlas Guangming Dairy täieliku-ahela vähese süsinikdioksiidiheitega-ja keskkonnasäästliku arenduskontseptsiooniga. Seetõttu usaldati ettevõttele Guangzhou Guangbo Environmental Protection pakkuda terviklikku reoveepuhastuslahendust, mis nõuab, et heitvesi vastaks "Linnareoveepuhasti saasteainete heitestandardile" (GB 18918-2002) esimesel A-tasemel, võttes samal ajal arvesse ka energiasäästu, tarbimise vähendamist ja ressursside taaskasutamist Guangiga. vee säästmine, heitkoguste vähendamine ja ringlussevõtt.
II. Reovee omadused ja puhastamise väljakutsed
Reovee põhinäitajad: KHT 3500-7500mg/L, BHT₅ 1800-3800mg/L, SS 800-1800mg/L. See sisaldab suures koguses laktoosi ja laktoosivalku ning sellel on kõrge KHT, kõrge hõljuvainete sisaldus, suured veekvaliteedi kõikumised ja kerge riknemine. Peamised väljakutsed on järgmised: Esiteks põhjustab kontsentreeritud tootmisperiood olulisi veekvaliteedi kõikumisi ning kõrged nõuded põrutuskoormusele; teiseks, emulgeeritud õli moodustumine piimarasva toimel mõjutab töötlemise efektiivsust; kolmandaks on esimeses A standardis ranged nõuded lämmastiku ja fosfori eemaldamiseks; neljandaks on baaskoht piiratud ja renoveerimisel tuleb vältida tavatootmise mõjutamist, mis on kooskõlas Guangming Dairy nõudlusega intelligentse pideva tootmise järele.
III. Põhiline ravilahus
Jinan Guangbo keskkonnakaitse, mis põhineb Guangming Dairy tootmisomadustel ja keskkonnakaitsenõuetel, kohandas kombineeritud protsessi „eeltöötlus + anaeroobne + aeroobne + aeroobne + sügavpuhastus + ressursside kasutamine”. Protsessi voog: reovesi → mehaaniline võre → õliseparaator → reguleerimispaak → survestatud lahustunud õhu flotatsioonimasin → UASB anaeroobne reaktor (ise-välja töötatud Guangbo poolt) → MBBR aeroobne biokeemiapaak → MBR membraani sügavpuhastus → ultraviolettkiirguse desinfitseerimine → puhta vee paak (korduskasutus/ tühjendamine). Peamised esiletõstmised: isearendatud UASB-reaktor lagundab tõhusalt kõrge kontsentratsiooniga-orgaanilist ainet ning MBBR-protsess eemaldab lämmastiku ja fosfori. MBR-membraan tagab heitvee vastavuse; intelligentne juhtimissüsteem on kohandatud Guangming Dairy nutikale režiimile ning metaani taaskasutamine ja reovee taaskasutamine on kooskõlas selle vähese süsinikdioksiidiheitega{11}}ja ringikujulise kontseptsiooniga.
IV. Projekti saavutused
Pärast projekti kasutuselevõttu saavutas heitvesi järjekindlalt esimese A standardi, kusjuures KHT, ammoniaaklämmastiku jms eemaldamise määrad ületasid 98%. Metaani ja reovee taaskasutamine säästis baasi aastakuludelt üle 1,6 miljoni jüaani, vähendades tegevus- ja hoolduskulud tööstusharu madalale tasemele. See mitte ainult ei lahendanud keskkonnakaitseprobleeme, vaid aitas ka Guangming Dairyl parandada oma rohelist tootmisahelat.
